FAMILIE BRUNCH
Met kidsvermaak
SHIFTS
EERSTE & TWEEDE KERSTDAG
11:00 uur – Hooimijt
12:00 uur – Ridderzaal (trappetje – 3 tredes)
13:00 uur – Restaurant
Dit jaar presenteren we een heerlijke Kerst brunch. We starten na het aperitief met een soepje uitgeserveerd aan tafel, waarna het buffet geopend wordt met een variëteit aan heerlijke koude gerechten. Vervolgens serveren in family style de warme gerechten op tafel om met de hele tafel van te genieten. We sluiten af met een feestelijk Kerstdessert!
Voor de kinderen maken we in de Tuinzaal een kinderspeelparadijs met film kijken, dansen, knutselen en tekenen. Onze meiden van de MINI CLUB zijn er ook! Kortom een feestelijke middag voor de hele familie!
Volwassenen
VOLWASSSENEN
VOORF UITGESERVEERD
- Romige bospaddenstoelensoep met kruidentoast
RIJKELIJK GEVULD BUFFET
Vleesgerechten:
- Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaan
- Brioche met wildpaté en cranberryjam
- Wrap met vitello tonnato en kappertjes
- Steak tartaar met kwarteleitje
- Charcuterie met gedroogde hammetjes en Italiaanse worst
Vis trio:
- Crostini gerookte zalm met mierikswortel
- Ceviche van octopus met gerookte mousseline en meloen
- Tompouce met forelmousse en zoetzure rettich
Kazen:
- Bruschetta met blauwe kaas en vijgen
- Soesjes met geitenkaascreme en geroosterde rodebiet en balsamico
- Buffelmozzarella in pico de gallo
En nog meer:
- Classic caesarsalade met krokente kip
- Pannacotta van pompoen met jackfruit en granaatappel
- Artisjok tartaar met avocado en ei
- Pita met blackbean hummus met geroosterde paprika en mais
Brood:
- Diverse soorten brood van Carl Siegert
- Kerstbrood
- Chocolade broodjes
- Roomboter, truffelboter, kruidenboter, tappenades, olijfolie
WARME GERECHTEN FAMILY STYLE OP TAFEL GESERVEERD
- Kalkoenrollade met olijventappenade en truffeljus, zoete aardappel en geroosterde paprika
- Koningspaddenstoel met saffraanrisotto, geroosterde chioggabiet en rosemarijnjus
NA
- Chocolade lava cake met gezouten karamel en yoghurt-granaatappelsorbet
Volwassenen – 39,50
Kinderen
KLOOSTER MINI CLUB
knutselen, film kijken en spelletjes.
VOORAF
- Tomatensoep met soepstengel
KOUD BUFFET
- Groentesnacks met dip
- Fruitbar
- Broodje Aap
- Wraps met kip
- Croissants
- Chocoladebroodjes
- Wafels
- Zoetigheden
KEUZE WARM GERECHT UITGESERVEERD
- Kleine Kloosterburger met frietjes
- Dorade met frietjes
- Spaghetti Pommodoro
- Kipnuggets met frietjes
NA
- IJsje maken en versieren in de kidsclub
Kinderen – 24,50
(incl. kidsvermaak)
Baby’s – gratis
Familie diner
SHIFTS
KERSTAVOND | EERSTE EN TWEEDE KERSTDAG
17:00 uur – Hooimijt
18:00 uur – Ridderzaal (trappetje – 3 tredes)
19:00 uur – Restaurant
Het familie Kerstdiner is de ideale manier om Kerst te vieren met de hele familie. Terwijl de volwassenen heerlijk kunnen tafelen worden de kids vermaakt in de Kidsclub. Het familie Kerstdiner wordt in 4 gangen gepresenteerd, met vooraf een soepje, gevolgd door een rijkelijk gevuld voorgerechten buffet. Er zijn 4 smaakvolle hoofdgerechten waaruit gekozen kan worden, die wij vervolgens uitserveren en we maken het diner compleet met een feestelijk Kerstdessert.
Met kidsvermaak
Volwassenen
VOLWASSENEN
VOORAF UITGESERVEERD
- Romige bospaddenstoelensoep met kruidentoast
VOORGERECHTEN BUFFET
Vleesgerechten:
- Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaan
- Brioche met wildpaté en cranberryjam
- Wrap met vitello tonnato en kappertjes
- Steak tartaar met kwarteleitje
- Charcuterie met gedroogde hammetjes en Italiaanse worst
Vis trio:
- Crostini gerookte zalm met mierikswortel
- Ceviche van octopus met gerookte mousseline en meloen
- Tompouce met forelmousse en zoetzure rettich
Kazen:
- Bruschetta met blauwe kaas en vijgen
- Soesjes met geitenkaascreme en geroosterde rodebiet en balsamico
- Buffelmozzarella in pico de gallo
En nog meer:
- Classic caesarsalade met krokente kip
- Pannacotta van pompoen met jackfruit en granaatappel
- Artisjok tartaar met avocado en ei
- Pita met blackbean hummus met geroosterde paprika en mais
Brood:
- Diverse soorten brood van Carl Siegert
- Roomboter, truffelboter, kruidenboter, tappenades, olijfolie
HOOFDGERECHT
Keuze uit 4 hoofdgerechten, aan tafel geserveerd:
- Kloostersteak met aardappalgratin, haricot verts met Zeeuws spek en Madeirajus
- Doradefilet met gnocchi, Parijse worteltjes, sugarsnaps en schaaldierensaus
- Kalkoenrollade met olijventappenade en truffeljus, zoete aardappel en geroosterde paprika
- Konginspaddenstoel met saffraanrisotto, geroosterde chioggabiet en rosemarijnjus
NA
- Chocolade lava cake met gezouten karamel en yoghurt-granaatappelsorbet
Volwassenen – 49,50
Kinderen
KLOOSTER MINI CLUB
knutselen, film kijken en spelletjes.
VOORAF
- Tomatensoep met soepstengel
KOUD BUFFET
- Groentesnacks met dip
- Fruitbar
- Broodje Aap
- Wraps met kip
- Croissants
- Chocoladebroodjes
- Wafels
- Zoetigheden
KEUZE WARM GERECHT UITGESERVEERD
- Kleine Kloosterburger met frietjes
- Dorade met frietjes
- Spaghetti Pommodoro
- Kipnuggets met frietjes
NA
- IJsje maken en versieren in de kidsclub
Kinderarrangement – 24,50
(incl. kidsvermaak)
Baby’s – gratis
Adres
Kloosterweg 2
3481 XC Harmelen
0348 444 040
info@kloosterhoeve.nl
Parkeren
Uniforme Voorwaarden Horeca
Op onze leveringen zijn de UVH van toepassing. Deze zijn hier te lezen.
Openingstijden
- MA – VR vanaf 08:00 uur
- ZA – ZO vanaf 09:00 uur
