KERST 2024

Bekijk hier onze arrangementen

2024 staat in het teken van Kerst vieren met je familie en vrienden! Wij hebben weer een leuk aanbod aan arrangementen tijdens de Kerstdagen! Kijk gerust even rond op onze website, als er vragen zijn beantwoorden wij die graag!

FAMILIE BRUNCH

LAATSTE PLAATSEN

UPDATE 08/11 BESCHIKBAARHEID:

FAMILIE KERST BRUNCH
– 1ste Kerstdag om 13:00 uur 1 tafels van 2
– 2de Kerstdag om 13:00 uur 1 tafel van 2

– BEKIJK OOK DE KERST ARRANGEMENTEN VAN ONS ZUSTERBEDRIJF CAFE DE BURCHT IN VLEUTERWEIDE OP www.cafedebucht.nl/#kerst

Met kidsvermaak

SHIFTS

EERSTE & TWEEDE KERSTDAG

11:00 uur – Hooimijt
12:00 uur – Ridderzaal (trappetje – 3 tredes)
13:00 uur – Restaurant

Dit jaar presenteren we een heerlijke Kerst brunch. We starten na het aperitief met een soepje uitgeserveerd aan tafel, waarna het buffet geopend wordt met een variëteit aan heerlijke koude gerechten. Vervolgens serveren in family style de warme gerechten op tafel om met de hele tafel van te genieten. We sluiten af met een feestelijk Kerstdessert!

Voor de kinderen maken we in de Tuinzaal een kinderspeelparadijs met film kijken, dansen, knutselen en tekenen. Onze meiden van de MINI CLUB zijn er ook! Kortom een feestelijke middag voor de hele familie!

Volwassenen

VOORAF UITGESERVEERD

  • Pompoen-mango soep met chorizo

RIJKELIJK GEVULD BUFFET

Vleesgerechten:

  • Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaan
  • Gerookte eendenborst met sinaasappelroomkaas en pruim
  • Pulled Turkey tortilla met cranberry en crudité
  • Steak tartaar met kwarteleitje
  • Cantaloupe meloen met serranoham en basilicum

Vis trio:

  • Crostini gerookte zalm met mierikswortel
  • Krokante gamba met pico de gallo en guacamole
  • Rillet van gerookte makreel met ingelegde uien

Kazen:

  • Bruschetta met blauwe kaas en vijgencompote
  • Lolly van geitenkaas met suikerpinda en Fancy Thompson
  • Mozzarella sticks met sweet ketchup

En nog meer:

  • Classic caesarsalade met krokante kip
  • Gouden biet met mandarijnroomkaas en sesam
  • Artisjok tartaar met avocado en een eitje
  • Pompoen-wortelspread met pane carasau

Brood:

  • Diverse soorten brood van Carl Siegert
  • Bananenbrood met walnoot
  • Chocolade broodjes
  • Kerstbrood
  • Roomboter, truffelboter, kruidenboter, olijfolie

WARME GERECHTEN FAMILY STYLE OP TAFEL GESERVEERD

  • Porchetta met geroosterde venkel, crème van bataat en beàrnaise saus
  • Krokante mini courgette met fregola, frittata en doperwten-munt saus

NA:

  • Aperol Kerstdessert, witte chocolade mousse, sinasappel-yoghurt ijs en gel van Aperol en brownie crumble

Volwassenen – 45,-

Kinderen

KLOOSTER MINI CLUB

knutselen, film kijken en spelletjes.

VOORAF

  • Tomatensoep met soepstengel

KOUD BUFFET

  • Groentesnacks met dip
  • Fruitbar
  • Broodje Aap
  • Wraps met kip
  • Croissants
  • Chocoladebroodjes
  • Wafels
  • Zoetigheden

KEUZE WARM GERECHT UITGESERVEERD

  • Kleine Kloosterburger met frietjes
  • Dorade met frietjes
  • Spaghetti Pommodoro
  • Kipnuggets met frietjes

NA

  • IJsje maken en versieren in de kidsclub

Kinderen – 27,50

(incl. kidsvermaak)

Baby’s – gratis

KERST 2024

Bekijk hier onze arrangementen

2024 staat in het teken van Kerst vieren met je familie en vrienden! Wij hebben weer een leuk aanbod aan arrangementen tijdens de Kerstdagen! Kijk gerust even rond op onze website, als er vragen zijn beantwoorden wij die graag!

Familie diner

LAATSTE PLAATSEN

UPDATE 01/11 BESCHIKBAARHEID FAMILIE KERST DINER

– KERSTAVOND 17:00 UUR | 20 plekken
– KERSTAVOND 18:00 UUR | 6 plekken
– KERSTAVOND 19:00 UUR | 24 plekken
– 2DE KERSTDAG 19:00 UUR | tafel van 2

– BEKIJK OOK DE KERST ARRANGEMENTEN VAN ONS ZUSTERBEDRIJF CAFE DE BURCHT IN VLEUTERWEIDE OP www.cafedebucht.nl/#kerst

SHIFTS

KERSTAVOND | EERSTE EN TWEEDE KERSTDAG

17:00 uur – Hooimijt
18:00 uur – Ridderzaal (trappetje – 3 tredes)
19:00 uur – Restaurant

Het familie Kerstdiner is de ideale manier om Kerst te vieren met de hele familie. Terwijl de volwassenen heerlijk kunnen tafelen worden de kids vermaakt in de Kidsclub. Het familie Kerstdiner wordt in 4 gangen gepresenteerd, met vooraf een soepje, gevolgd door een rijkelijk gevuld voorgerechten buffet. Er zijn 4 smaakvolle hoofdgerechten waaruit gekozen kan worden, die wij vervolgens uitserveren en we maken het diner compleet met een feestelijk Kerstdessert.

Met kidsvermaak

Volwassenen

VOORAF UITGESERVEERD

  • Pompoen-mango soep met chorizo

VOORGERECHTEN BUFFET

Vleesgerechten:

  • Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaan
  • Gerookte eendenborst met sinaasappelroomkaas en pruim
  • Pulled turkey tortilla met cranberry en crudité
  • Steak tartaar met kwarteleitje
  • Cantaloupe meloen met serrano ham en basilicum

Vis trio:

  • Crostini gerookte zalm met mierikswortel
  • Krokante gamba met pico de gallo en guacamole
  • Rillet van gerookte makreel met ingelegde uien

Kazen:

  • Bruschetta met blauwe kaas en vijgen compote
  • Lolly van geitenkaas met suikerpinda en Fancy Thompson
  • Mozarella sticks met sweet ketchup

En nog meer:

  • Classic caesarsalade met krokante kip
  • Gouden biet met mandarijnroomkaas en sesam
  • Artisjok tartaar met avocado en een eitje
  • Pompoen-wortelspread met pane carasau

Brood:

  • Diverse soorten brood van Carl Siegert
  • Roomboter, truffelboter, kruidenboter, olijfolie

HOOFDGERECHT

Keuze uit 4 hoofdgerechten, aan tafel geserveerd:

  • Kloostersteak met bbq-pofaardappel, kerriespruitjes en Beurre Café de Paris
  • Doradefilet met wilde rijst, boksoy en wittewijnsaus
  • Porchetta met geroosterde venkel, crème van bataat en beàrnaise saus
  • Krokante minicourgette met gepocheerd ei, fregola en doperwten-muntsaus

NA

  • Aperol Kerst Dessert, witte chocolade mousse, sinasappel-yoghurt ijs en gel van Aperol en brownie crumble

Volwassenen – 55,-

Kinderen

KLOOSTER MINI CLUB

knutselen, film kijken en spelletjes.

VOORAF

  • Tomatensoep met soepstengel

KOUD BUFFET

  • Groentesnacks met dip
  • Fruitbar
  • Broodje Aap
  • Wraps met kip
  • Croissants
  • Chocoladebroodjes
  • Wafels
  • Zoetigheden

KEUZE WARM GERECHT UITGESERVEERD

  • Kleine Kloosterburger met frietjes
  • Dorade met frietjes
  • Spaghetti Pommodoro
  • Kipnuggets met frietjes

NA

  • IJsje maken en versieren in de kidsclub

Kinderarrangement – 27,50

(incl. kidsvermaak)

Baby’s – gratis