SAMEN DELEN

  • Samen verrast
    p.p. 34,50
    Laat u verrassen door onze witte brigade.
    Wij serveren u een proeverij van gerechten verdeeld over 4 kleine gangen.
  • Samen verrast2
    p.p. 39,50
    Laat u verrassen door onze witte brigade.
    Wij serveren u een proeverij van gerechten verdeeld over 5 kleine gangen.
  • Kloosterplank
    23,00
    Een feest op tafel! Selectie van lekkernijen, fijn als voorgerecht of om bij de borrel te delen.

    Te bestellen voor 2 personen

VOORGERECHTEN

  • Makreel│passievrucht│zoete aardappel│mais│yoghurt hangop
    11,50
  • Gepofte knolselderij│gedroogde hoeve ham│lavas vinaigrette
    9,50
  • Vers aan tafel gerookte zalm│romige aardappelsalade│gepocheerd eitje
    11,50
  • Terrine van kalfswang & gerookte entrecôte│homemade piccalilly│oude kaas
    13,50
  • Burrata│butternut pompoen│basilicum│tomaat│frisse salade
    10,50
  • Vitamine soep│gevogelte bouillon│knapperige groenten│gerookte kip
    9,50

HOOFDGERECHTEN

  • Macho nacho 100% veggie burger│mais│paprika│bonen
    16,50
  • Pieterman filet│bouillabaisse│schaal- en schelpdieren│rouille│broodcrouton
    21,50
  • Skrei filet│foelie│beurre blanc│rabarber│venkel
    22,50
  • Gebraden piepkuiken│aardpeer crème│five spices│pittige mango salsa
    19,50
  • Bereidingen van kloostervarken│buikspek│rib│wang│baba ganoush
    23,50

SPECIALS

  • Risotto│verse roomkaas│groene asperges│trostomaat│koningsboleet
    17,50
  • Kloostersteak seizoengroenten | rode wijn jus | huisgemaakte friet
    25,50

SPECIAL BURGERS

  • Kloosterburger trio│rund ‘classic’│ kalf ‘cheese’│gamba ‘spicy’│huisgemaakte friet
    18,50

ERBIJ | LOS TE BESTELLEN

  • Huisgemaakte friet | seizoensmayo
    3,00
  • Brood van Carl Siegert│boerenboter│zeezout
    3,00
  • Allergeneninformatie is beschikbaar op onze locatie.