Kerst 2019

Bekijk hier onze arrangementen

Ook dit jaar vieren we volop Kerst bij de Kloosterhoeve! Kerstavond zijn we gewoon open voor diner van onze a la carte kaart. Op Eerste en Tweede Kerstdag hebben we leuke arrangementen verdeeld over de dag met de familiebrunch en het familiediner met kindervermaak en het 5 gangenmenu voor de gehele avond. Hieronder zijn de arrangementen te vinden! Veel leesplezier en tot dan!

Familie Kerstbrunch

Met kidsvermaak

11:30 – 15:00 uur

– Restaurant –

Beschikbaarheid

– Eerste Kerstdag – VOL

– Tweede Kerstdag – VOL
.

Wij ontvangen u graag tussen 11.30-12:00 uur.  We starten de brunch feestelijke met een klein soepje vooraf, om vervolgens te gaan genieten van het uitgebreide brunch buffet met voor ieder wat wils!  Wij sluiten af met een fruitig dessert uitgeserveerd aan tafel. Voor de kinderen maken we een kinderspeelparadijs met film kijken, dansen, knutselen en tekenen. Onze meiden van de MINI CLUB zijn er ook! Kortom een feestelijke middag voor de hele familie!

Volwassenen

VOORAF

  • Pompoensoep met crème fraîche

BUFFET

  • Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaan
  • Gerookte eendenborst met suikerbrood, vijgen en balsamico
  • Steak tartaar met kwartelei
  • Charcuterie bestaande uit gedroogde ham, wildzwijn paté en gedroogde worst van Brandt en Levie
  • Rollade met cranberrycompote
  • Gerookte zalm
  • Pita met forelmousse
  • Geroosterde pompoen met honing, kikkererwten en feta
  • Bruscetta met tomatensalsa en basilicum
  • Caesarsalade met krokante kip en ei
  • Spinaziesalade met pompoen en geitenkaas
  • Diverse soorten brood van Carl Siegert en boters
  • Kerstbrood, chocoladebroodjes en blauwe bessen muffins

WARM

  • Roerei met bosui en Parmezaan
  • Gebakken champignons op toast
  • Brosteitje met wildzwijnragout
  • Yakitori spiesjes van kippendijen
  • Bacon quiche
  • American pancakes met bessenjam en zure room

NA

  • Bavarois van rood fruit met blauwe bessen-banaanijs

Volwassenen – 32,50

Kinderen

KLOOSTER MINI CLUB

knutselen, dansen, film kijken en spelletjes.

VOORAF

  • Tomatensoep

BUFFET

  • Meloencocktail
  • Groentesnacks met yoghurtdip
  • Pastasalade
  • Stokbrood
  • Spaghetti pommodore
  • Krokante kip
  • Kaasstengels
  • Kibbeling
  • Verse friet
  • Mayonaise, ketchup en appelmoes

NA

  • Wafels met ijsje versieren

Kinderen 4 tot 10 jr. –  16,50

Familie Kerstdiner

16:30 – 20:00 uur of 17:30 – 21:00 uur

– Hooimijt & Ridderzaal –

Beschikbaarheid

– Eerste Kerstdag – HELEMAAL VOL
– Tweede Kerstdag – ca. 16 personen om 16:30 uur beschikbaar

Wij ontvangen u graag tussen 16.30 en 17:00 uur of tussen 17:30 en 18:00 uur.  We starten het familie kerstdiner feestelijk met een klein soepje vooraf, om vervolgens te gaan genieten van het uitgebreide voorgerechten buffet met voor ieder wat wils! Daarna serveren we het hoofdgerecht uit aan tafel. Hiervoor heeft onze chef 4 smakelijke gerechten op het menu gezet. We sluiten de avond af met een fruitig desser.  Voor de kinderen maken we een kinderspeelparadijs met film kijken, dansen, knutselen en tekenen. Onze meiden van de MINI CLUB zijn er ook! Kortom een feestelijke avond voor de hele familie!

Met kidsvermaak

Volwassenen

Voor

Uitgeserveerd:

  • Pompoensoepje met crème fraîche

Op het buffet gepresenteerd:

  • Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaan
  • Gerookte eendenborst met suikerbrood, vijgen en balsamico
  • Steak tartaar met kwartelei
  • Charcuterie bestaande uit gedroogde ham,

wildzwijn paté en gedroogde worst van Brandt en Levie

  • Rollade met cranberrycompote
  • Gerookte zalm
  • Pita met forelmousse
  • Geroosterde pompoen met honing,

kikkererwten en feta

  • Bruscetta met tomatensalsa en basilicum
  • Caesarsalade met krokante kip en ei
  • Spinaziesalade met pompoen en geitenkaas
  • Gambabrood met sesam en gembersinaasappelmayonaise
  • Diverse soorten brood van Carl Siegert en boters

Hoofd

Keuze uit 4 hoofgerechten, aan tafel geserveerd:

  • Roodbaarsfilet met gnocchi, paling, knolselderij en schuim van spinazie
  • Hertenbiefstuk met rodekool, geroosterde paprika, baconmuffins en jus van port
  • Tournedos met hasselback aardappel, boksoy, zilveruitjes en jus van eekhoorntjesbrood
  • Saffraan risotto met palmkool, Halloumi, gekonfijte cherrytomaat en perzik

NA

  • Bavarois van rood fruit met blauwe bessen-banaanijs

Volwassenen – 39,50

Kinderen

KLOOSTER MINI CLUB

knutselen, dansen, film kijken en spelletjes.

Voor

Uitgeserveerd:

  • Tomatensoepje

 

Op het buffet gepresenteerd:

  • Meloencocktail
  • Groentesnacks met yoghurtdip
  • Tomatensoep
  • Pastasalade
  • Stokbrood

HOOFD

Op het buffet gepresenteerd:

  • Spaghetti pommodore
  • Krokante kip
  • Kaasstengels
  • Smokey ribs
  • Verse friet
  • Mayonaise, ketchup en appelmoes

NA

  • Wafels met ijs versieren

Kinderen 4 tot 10 jr. – 17,50

5 gangen kerstdiner

va. 19:00 uur

– Restaurant –

Eerste Kerstdag – VOL
Tweede Kerstdag – VOL

Onze bar is geopend vanaf 18:30 uur voor een smakelijk aperitief. U kunt binnenkomen tussen 18:30 en 20:30 uur. Vanaf 19:00 uur gaan de eerste gasten aan tafel en starten we met een feestelijke amuse. Wij nemen de keuzes op voor het voorgerecht en het hoofdgerecht en u hoeft alleen nog maar lekker te gaan zitten om te genieten van het uitgebreide Kerstdiner!

Menu

Amuse

Hoorntje met bloemkool crème, Pekan noten en vijgencompote

Voor

Steak tartaar met eendenlevermousse, kwartelei en chipotle mayonaise

of

Rode biet Wellington met bospaddenstoelen en blauwklaver crème

Soep

Pompoensoep met salie, amandel en crème fraîche

Hoofd

Roodbaarsfilet met gnocchi, paling, knolselderij en schuim van spinazie

of

Hertenbiefstuk met rodekool, geroosterde paprika, aardappelmuffins en jus van port

of

Tournedos met hasselback aardappel, boksoy, zilverui en jus van eekhoorntjesbrood

of

Saffraan risotto met palmkool, Halloumi, gekonfijte cherrytomaat en perzik

Dessert

Bavarois van rood fruit met blauwe bessen-banaanijs

Menu 5 gangen – 49,50

Reserveren Kerst 2019

Vanzelfsprekend houden wij graag rekening met bijzondere eetwensen en allergieën. Brengt u ons tijdig op de hoogte alstublieft?

Graag zien wij uw reserveringsaanvraag tegemoet. Wij sturen u nog een bevestiging per e-mail zodra wij uw reservering hebben kunnen plaatsen.

6 + 1 = ?